處暑節氣有何習俗,該如何養生….

若松 2023-10-18 發表於 健康養生


處暑,「處」是躲避之意,二十四節氣之一。

處暑節氣在每年八月二十三日左右。

此時太陽到達黃經150°。

下面一起來看看為大家整理的處暑節氣的習俗及養生方法…

處暑的習俗

處暑節氣到,民間有一些有趣的習俗。

1、祭祖、迎秋

處暑節氣前後的民俗大多都與祭祖及迎秋有關。 處暑前後民間會有慶讚中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或者是“中元節”。

舊時,民間從七月初一開始,就有開鬼門的儀式,一直要到月底關鬼門才結束,在這期間都會舉行普渡布施活動。 據說普度活動由開鬼門開始,然後豎燈篙,放河燈招致孤魂; 而主體則在搭建普度壇,架設孤棚,穿插搶孤等行事,最後以關鬼門結束。

2、吃鴨子

老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的傳統,做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子薑鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。

北京至今還保留著這一傳統,一般處暑這天,北京人都會到店裡去買處暑百合鴨等。鴨全身都是寶。 鴨肉味甘、鹹、性涼,具有滋陰養胃、利水消腫的作用,適用於骨蒸勞熱、小便不利、遺精、女子月經不調等。 烏骨鴨藥用價值更大,結核病患者可以減輕潮熱、咳嗽等症。

老母鴨能補虛滋陰,對久病體虛者或虛勞吐血者均有補益作用。

3、吃龍眼配稀飯

老福州的生活習俗是,在處暑的時候要吃龍眼配稀飯,因為夏天的時候天氣比較熱,人體消耗了很多的熱量,吃龍眼能補充熱量。

龍眼偏溫性,有益心脾,補氣血,有滋補養氣的作用。 老一輩的吃法就是剝一碗龍眼,混著稀飯一起吃。除此之外,老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。 白丸子其實就是糯米丸,做法很簡單,將糯米粉搓成一小粒一小粒,煮湯,加點糖,味道清甜,既可補充碳水化合物,又可以解夏天的口膩。

4、放河燈

河燈也叫「荷花燈」,一般是在底座上放上一座燈盞或者是蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任它自由的漂泛。 放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習俗的最好註腳:「七月十五是個鬼節; 死了的冤魂怨鬼,不得托生,纏綿在地獄裡非常苦,想托生,又找不著路。 這一天若是有個死鬼托著一盞河燈,就得托生。 ”

5、開漁節

對於沿海的漁民來說,處暑以後是漁業收穫的一個大好時節,每年處暑節氣,在浙江省沿海一帶都要舉行一年一度的隆重的開漁節,決定在東海休漁結束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。

開漁節時候,原本帆瀏林立、千舸錨錨泊的靜態海面,瞬間成為機器轟鳴、汽笛長鳴、百舸齊發的『活躍場景。 開漁節的主要內容有千家萬戶掛漁燈、千舟競發儀式、文藝晚會專場、海島旅遊、特色產品展銷、地方民間文藝演出等活動。

6、拜土地爺

處暑節氣正值農作物收成時刻,農家紛紛舉行各種儀式來拜謝土地爺。

有的殺牲口到土地廟祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,還有的這一天從田裡幹活回家不洗腳,恐把到手的豐收洗掉。七月十五,民間還盛行祭祀土地和莊稼。

將供品撒進田地。 燒紙以後,再用剪成碎條的五色紙,纏繞在農作物的穗子上。 傳說可以避免冰雹襲擊,獲得大秋豐收。 一些地方同時還要到後土廟進行祭祀。 定襄縣民俗將麻、谷懸掛門首。

7、煎藥茶

此習俗自唐代以來已盛行。 每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣,先去藥店配製藥方,然後在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

上世紀六七十年代,市區街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。 製作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬乾的梅子,再加冰糖。

煮好放涼后,裝進木製有蓋的冰桶中,使其溫度降低。 喝起來酸中帶甜,甜中微鹹,口感甚佳。處暑節氣宜食清熱安神類食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、海帶、芹菜、菠菜、糯米、芝麻。

另外,果汁飲料、豆漿、牛奶等也是不錯的飲品。 還要少吃辛辣煎炸等熱性食物。

處暑節氣養生方法

1、睡眠時間

在處暑到來的時候,首先要對睡眠時間進行一個調整,在處暑的時候為了保證睡眠的品質,早上可以稍微的多睡一會,晚上可以早睡一點,這樣可以保證一天的精神狀態達到最佳狀況,早睡一點是有利於我們人體進入深睡期。

2、習慣改變

處暑的時候,對於生活習慣也要做一個調整,對於有些人感覺天氣突然變冷了就急著加衣服,其實這樣並不好,在不是很冷的時候,應該讓身體接受一些這樣的季節變化,有利於我們身體適應季節和接收陽氣,在夜間出門要加衣服,因為夜間寒氣會比較重,這樣可以有效的保證我們體內的陽氣不流失,晚上睡覺要記得關好門窗,尤其是我們的腹部要蓋上薄被,以防受涼, 傷身體。

3、益腎養肝多吃鹹

處暑節氣,炎熱的夏天即將過去,處暑過後,氣溫逐漸下降,日夜溫差逐漸增大,但白天氣溫仍較高。 此時飲食調養方面宜益腎養肝,潤肺養胃。 飲食上宜多吃鹹味食物如荸薺、沙葛、粉葛等。

從養生的角度來看,處暑節氣適宜進食清熱安神的食物,如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚、干貝、海帶、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類,但這些食物一次進食不可太多,做到少食多餐。

另外,隨著氣侯漸漸乾燥,身體里肺經當值,這時可多吃滋陰潤燥食物,防止燥邪損傷。

4、多喝水去秋燥

想去秋燥必須養陰,而養陰的重點在於留住水分。 除了多吃平潤的食物外,水分的攝取也不可少。

建議早上起床后喝一杯溫水,可以讓整個消化系統甦醒過來,腸子開始蠕動,就會想上廁所,當然也就不會便秘了; 但是千萬不要喝冷水,因為人的脾胃喜溫忌寒,低於室溫的水多喝反而有害健康。

處暑節氣的特點

1、氣溫下降

處暑節氣,單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。 氣溫走低僅是其中的一個現象。 產生這一現象背後的原因,首先應是太陽的直射點繼續南移,太陽輻射減弱;

二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退,蒙古冷高壓開始躍躍欲試,出拳出腳,小露鋒芒。

2、秋高氣爽

開始影響我國的冷高壓,在它的控制下,形成的下沉的、乾燥的冷空氣,先是宣告了中國東北、華北、西北雨季的結束,率先開始了一年之中最美好的天氣–秋高氣爽。 處暑期間,真正進入秋季的只是東北和西北地區。

但每當冷空氣影響我國時,若空氣乾燥,往往帶來颳風天氣,若大氣中有暖濕氣流輸送,往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過後,特別是下雨過後,人們會感到較明顯的降溫。 故有:「一場秋雨(風)一場寒」之說。 北方南部的江淮地區,還有可能出現較大的降水過程。

氣溫下降明顯,晝夜溫差加大,雨後豔陽當空,人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應,一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病。

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