今天分享快手陽光玫瑰青提小茶凍~
做法敲簡單~
小仙女們快來Get
🍃🍃夏日免烤‼️
有手👋就會系列🌈
今日食材
青提茉莉凍:
陽光玫瑰青提|茉莉茶包1包|開水300g|吉利丁片8g|糖適量
藍椰凍:
椰子水250g|蝶豆花適量|吉利丁片6g
椰奶凍:
椰漿50g|淡奶油30g|糖4g|吉利丁片2g
青提茉莉凍制作方法
‼️吉利丁片提前用冰水泡軟
開水沖泡茉莉花茶,取茉莉水,降溫至60度➕泡軟的吉利丁攪拌溶解,➕入裝有青提的容器中,冷藏凝固
藍椰凍制作方法
椰子水➕蝶豆花煮出藍色,過濾掉蝶豆花➕泡軟的吉利丁即可
椰奶凍做法同上
‼️最後組裝‼️
茉莉青提凍凝固後倒入藍椰凍繼續冷藏~
椰奶凍做好冷藏凝固~用小勺挖取適量倒入沒有完全凝固的藍椰凍中即可
歡樂果園的陽光玫瑰青緹顆粒敲飽滿~皮薄多汁~超Juicy~
一不小心就能炫一串✌️光吃就足夠好吃啦🌈還可以做到甜品🍮里哦~想想就覺得敲好吃啦~